Mi-am propus un
scop, dar am cedat. Și nu pentru că nu am avut posibilitatea de a-l obține, ci
pentru că nu mi-a ajuns voință. E doar vina mea, eu sunt responsabilă... și nu
mă plac. Mă uit în oglindă și nu-mi place ce văd.
Din păcate sunt
conștientă că dacă nu fac o schimbare cât mai urgent, voi avea de suferit. Și
nu doar pe plan personal, pentru că dacă eu nu mă plac cum pot cere celui de
alături să mă placă, dar și pe plan profesional.
Am un job care mă
impune să arăt bine. Pentru că zeci de femei vin să-mi ceară sfatul. Mă roagă
să le ajut să arate bine, să se schimbe. Iar eu în loc să fiu un exemplu, par
mai mult o dezamăgire. Și deci recunosc, această tentativă este una decisivă.
Pentru că dacă nici acum nu obțin rezultate, nici nu am să încerc să cer de la
cei din jur compătimire, pentru că de eșecuri suntem doar noi vinovați.
Sper să reușesc.
Și voi încerca să vă țin la curect cu toate.
Iar pentru că
sunt o gurmandă, voi încheia fiecare material de pe blogul meu cu câte o rețetă
sănătoasă dar super gustoasă.
Pentru azi vă propun salată de porumb cu pui!
Ingrediente
- 1/2 piept de pui
- 5 linguri cu varf porumb (din conserva)
- 3 castraveciori murati
- 100 gr cascaval
- 1 morcov
- 2 linguri ulei masline
- 3 linguri suc de lamaie
- sare, piper
- Portii: 2
Preparare
1. Pieptul
de pui se pune la fiert in apa fierbinte cu sare. Se fierbe la foc domol cca.
30-40 minute. Se scoate si dupa ce se racoreste un pic se desface fasiute.
2. Se adauga
porumbul peste carne.
3. Castraveciorii
se taie cubulete mici (ca si la salata de boeuf) si apoi se storc un pic de
apa. Se adauga peste carnea de pui.
4. Se dau pe
razatoarea mare cascavalul si morcovul.
5. Se
sareaza si se pipereaza salata dupa gust si se amesteca usor. Gustati sa fie
bine condimentata salata.
6. Se
amesteca intr-o cescuta uleiul cu sucul de lamaie si cand devine ca o emulsie
se toarna peste salata. Se amesteca iar. Se verifica la gust si daca o doriti
mai acrisoara mai adaugati suc de lamaie.
sursa: e-retete.ro
